お昼に最適な料理を求めて、うどんに手を出してみました。
結論から言えば超大ヒットの料理に出会いました。それが画像のうどんです。
作り方は超簡単で、茹でたうどんに麺つゆをぶっかけて生卵と絡めるだけの超シンプル料理です。
お好みでキザミ海苔や天カスを。
まぁこれ昔からある調理ですけどね。
何が良いって、10分程度でできて、美味しくて、栄養もそこそことれて、めっちゃ安く作れて、洗い物がお皿だけという、何もかもが理にかなった料理なのです。
カップラーメンなどという添加物たっぷりの食い物なんて食べてないで、こういうシンプルな料理を作るべし！
一食あたり50円くらいかな。
僕はうどん2玉じゃないと足りないので、2玉分作って80円くらいかかってますけどね。
グツグツ ボコボコ・・・。
湯で時間はお好みだと思いますが、僕は沸騰したお湯に3分ほどいれました。
お腹も膨れて満足な料理に出会えた。
僕の昼飯の定番になると思います。
