お昼はヤキソバさえあればいい。

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(もやし焼きそば。卵入り。)

休日のお昼は高確率で焼きそばを食ってます。

安いし、うまいし、腹ふくれるし、あらゆる面で手軽だしで、お気に入りの料理です。

焼きそばに入れる具は余った野菜とかでいいと思うけど、僕はお昼から包丁使うのが面倒臭いので、いつもモヤシと卵1個だけ入れてる。

具はこれだけでも結構な栄養採れてると思うんだよね。

モヤシと卵しか使わないからまな板も汚れず、食器は使わずにフライパンのまま直食いなので、洗い物はフライパンのみです。

実に合理的。

参考までに、僕がよく作る焼きそば1人前の費用は・・・

  • 麺1人前30円(3パック90円くらい)
  • 卵1個20円
  • もやし1袋30円

合計80円なり。

ここにウインナーとか、キャベツとか、紅しょうがとか入れれば、入れた分だけ美味さが何割かあがっていくけど、僕は貧乏人ですから、ベーシックとして卵とモヤシだけにしてます。十分美味しいしね。

僕だけかもしれませんが、焼きそばはよ~~く炒めないと、超高確率で下痢になってしまいます。

原理はよくわかりません。なんでだろね?

僕だけかなぁ。よく炒めれば問題ないんだけどね。

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